BANGKALAN, Suararakyat.id – Catoon merupakan salah satu produk tim PKM-K Universitas Trunojoyo Madura yang lolos pendanaan Belmawa Kemendikbud Ristek Dikti 2024. Tim yang dipimpin oleh Salsabila Az-zahro dengan anggota Yulia Ayu Wulandari, Nurul Aisyah, Hoirul Anam, dan Rahmad Vicky Dwi Hidayat Chobir yang merupakan mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura.
Tim tersebut di bimbing salah satu dosen prodi agroekoteknologi, Dr. Mustika Tripatmasari, S.P., M.Si membuat inovasi produk hidroton dengan penambahan limbah cangkang kerang yang diberi nama Catoon. Hidroton sendiri merupakan media tanaman dari tanah yang dipanaskan pada suhu tinggi, hidroton cocok untuk media tanaman hidroponik aquaponik dan beberapa sistem lainnya.
Produk Catoon menggunakan bahan utama tanah dan campuran limbah kerang. Limbah kerang yang ada di Madura tergolong sangat banyak dan masyarakat belum bisa memanfaatkan limbah kerang dengan benar, masyarakat setempat juga belum mengetahui bahwa limbah kerang dapat digunakan campuran media tanam hidroton. Kerang sendiri memiliki kandungan CaCo3 (kalsium karbonat) yang bagus untuk nutrisi tanaman.
Koordinator Pengembangan Produksi Catoon, Salsabila mengungkapkan tujuan dari adanya inovasi Catoon sebagai media tanam.
“Kami berupaya membuat inovasi baru dari limbah kerang, sebelumnya limbah kerang sudah digunakan sebagai pupuk, jadi kesepakatan tim kami serta konsultasi ke dosen pembimbing untuk membuat limbah kerang sebagai campuran hidroton” terang Salsabila.
Proses pembuatan Catoon yaitu sebagai berikut, menghaluskan limbah kerang kemudian dicampur dengan tanah liat, jerami, dan air. Setelah mempersiapkan adonan, hidroton dibentuk dengan bentuk bermacam-macam sesuai kerang yang digunakan. Kerang kepah berbentuk bulat, kerang kepah dan keong bakau berbentuk persegi, kerang simping berbentuk love, kerang simping dan siput laut berbentuk segitiga.
Selanjutnya, tahap pengeringan hidroton dengan menggunakan sinar matahari kemudian dibakar pada tanur pada suhu 550°. Tahap berikutnya adalah pengemasan produk, hidroton bulat kemasan warna hijau, hidroton kotak kemasan warna kuning/gold, hidroton love kemasan warna merah, dan hidroton segitiga kemasan warna biru.