BANGKALAN, Suararakyat.id – Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) melaksanakan edukasi kreatif di TK Ulul Albab, Dusun Morkolak, Desa Kramat, Bangkalan, Kamis (24/10/2024). Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan anak-anak pada tanaman salak yang menjadi ikon dusun tersebut serta melibatkan mereka dalam proses pengolahan buah salak.
Dusun Morkolak merupakan dusun yang terkenal dengan tanaman salaknya, di dusun ini terdapat UMKM yang berfokus pada pengolahan produk salak. Salah satunya yaitu Ibu Saniyah, pendiri serta pemilik dari UMKM Ambudi Makmur II, memiliki sekitar 14 hektar kebun salak.
Melalui pendekatan berbasis alam, anak-anak diajarkan membedakan bunga salak jantan dan betina, memahami bagian tanaman, hingga proses pengawinan bunga. Tak hanya itu, mereka juga diajarkan membuat cokelat berbahan dasar salak. Dengan antusias, anak-anak mengikuti proses mencetak adonan dan mencelupkannya ke cokelat leleh. Produk olahan seperti sirup dan cokelat salak turut diperkenalkan dan dinikmati bersama.
“Anak-anak ini adalah tanaman salak, sedangkan ini bentuk bunga salak, jika bunganya warnanya merah muda berarti itu adalah salak betina, sedangkan jika bunganya warna merah berarti salak jantan,” Kata Adelia, mahasiswa KKN-T saat memberikan edukasi.
Kegiatan interaktif seperti kuis dengan hadiah menambah semarak acara. anak-anak aktif menjawab pertanyaan dari mahasiswa. “Anak-anak sangat antusias belajar mengenal alam dan membuat olahan salak. Semoga kegiatan ini dapat menumbuhkan kreativitas sekaligus rasa cinta terhadap produk lokal,” ujar Adelia, salah satu mahasiswa KKN-T UTM.
Sebagai penutup, setiap anak menerima satu bungkus cokelat salak sebagai oleh-oleh. Kolaborasi antara mahasiswa dan UMKM lokal Ambudi Makmur II ini menjadi bukti nyata sinergi edukasi dan pemberdayaan potensi lokal (red)